عادات خاطئه في الطعام

عادات خاطئه في اكلنا لازم نتخلى عنها
تعالوا اقلكوا ايه هي العادات دي

-استعمال زيت القلي مرات ومرات:

قلي الزيت لمرات عديدة يساهم في أكسدته وبالتالي إطلاق العقال لمركبات ضارة بالجسم, خصوصاً للشرايين, وهناك أبحاث أشارت إلى دور تلك المركبات في إثارة السرطان ، ان افضل شيء
يمكن فعله هو رمي الزيت بعد القلي فيه للمرة الأولى .هناك من يحاول اضافة زيت جديد للزيت القديم وهذا تصرف خاطئ يجب التوقف عنه فورا و يعتبر من العادات السيئة في التغذية.

عادات خاطئه في الطعام 12280d135b9d

إضافة الملح إلى اللحم قبل شوائه:
هذا السلوك سيء للغاية لان الملح يعمل على امتصاص الماء من اللحم وهذا يقود إلى استنزاف المعادن والفيتامينات الموجودة فيه خصوصاً معدن الحديد. يجب أن يشوى اللحم أولا ثم بعد ذلك
يضاف إليه الملح فذلك ايضا يعتبر من العادات السيئة في التغذية.

عادات خاطئه في الطعام Meat224

المبالغة في رش الطعام بالبهارات والفلفل والمواد الحريفة:

فهذه ستؤدي عاجلاً أم آجلاً إلى إثارة وتخريش الغشاء المخاطي المبطن للمعدة والأمعاء فيصبح أكثر عرضة للالتهابات والتقرحات التي تترك وراءها اضطرابات عضوية ووظيفية.

عادات خاطئه في الطعام 1242347196

أكل البيض نيئاً

و يعتبر من العادات السيئة في التغذية بحيث ان بياض البيض يتألف من البروتينات او بالاحرى من بروتين الالبومين الذي يحتوي على أحماض امينية ضرورية وأساسية للجسم. ولكن المشكلة الرئيسية هي أن بياض البيض هو مادة صعبة
الهضم لا يستفيد منها الجسم كليا إذا أكلت نيئة بسبب احتواء البياض على مادة مثبطة تقف عقبة أمام امتصاص بعض الأحماض الامينية, ولكن لحسن الحظ فأن طهي البيض يسمح بالقضاء على
المادة المثبطة المذكورة أنفا فيتحول البيض من غذاء صعب الهضم إلى وجبة غذائية سهلة الهضم.

عادات خاطئه في الطعام 05052007-32903-1

كثرة إدخال الطعام إلى الثلاجة و إخراجه منها :

هذا التصرف يفتح الباب أمام الجراثيم الضارة التي تستيقظ من غفوتها مستغلة الثغرات في الفروقات الحرارية بين جو البراد والجو الخارجي له, فتتكاثر وتنمو وتطلق سمومها اللاذعة. إن
الأطعمة المحفوظة والمعلبة هي الأكثر تأثرا,من هنا يجب استهلاكها بأقصى سرعة وعدم حفظها طويلاً..
عادات خاطئه في الطعام Gas_refrigerator_rge400_servel

عادات خاطئه في الطعام Gas_refrigerator_rge400_servel

طهي الطعام على حرارة عالية:

هذا الإجراء يعتبر من العادات السيئة في التغذية لأنه يسهم في تفكيك الطعام ويعمل على تخريب الانزيمات والفيتامينات الموجودة فيه.عدا هذا فانه (اي طهي الطعم بحرارة عالية) يقود الى تشكل مركبات غريبة اقل ما يقال عنها أنها
مريبة.احتواء وجبة الطعام على أغذية تنتمي إلى مجموعة واحدة: فمثلاً الوجبة التي تشمل على الخبز والرز والبطاطس والمكرونة وغيرها .هي وجبة غير متوازنة, لا بل ناقصة .إن إعداد
الوجبة الغذائية وجعلها تحتوي على مجموعة مختلفة من الغذاء أمر ضروري لتامين احتياجات الجسم بما يلزمه من فيتامينات ومعادن وبروتينات ودهون وسكريات.

عادات خاطئه في الطعام Fire_meaney

وضع اللحم المجمد في الماء الحار فوراً:
هذا من شانه أن يدمر الفيتامينات عن بكرة أبيها. لتحاشي هذا الأمر يجب فك التجليد عن اللحم تدريجياً.

الإكثار من تناول المخللات قبل الطعام وأثناءه:

المبالغة في تناول هذه المخللات يعتبر من العادات السيئة في التغذية لأنها تشحن البدن بأضعاف أضعاف ما يحتاجه من الملح. وغني عن التعريف ان الملح متهم بأنه يتسبب بأمراض عدة لعل أهمها واشهرها ارتفاع الضغط الشرياني.
عادات خاطئه في الطعام 1238596730

شرب الماء بكثرة خلال الوجبات :

انه لمن العادات السيئة في التغذية المبالغة في شرب كميات كبيرة من الماء مع الطعام, فهذا سيمدد من العصارات الهضمية فتصبح اقل مقدرة على الهضم الغذاء فينتج عن ذلك التخمر وما ينطلق عنها من غازات
تسبب النفخات والإزعاجات.
عادات خاطئه في الطعام Istockphoto_56605_cold_glass_of_water_with_condensation

عادات خاطئه في الطعام Istockphoto_56605_cold_glass_of_water_with_condensation

الإكثار من المشروبات والمرطبات المحلاة :
مثل هذه الاشربة تحمل معها كميات من السكاكر التي لا يضعها الإنسان في الحسبان , فتؤدي مع مرور الوقت إلى الإصابة بالبدانة.

عادات خاطئه في الطعام 535018

الإكثار من السكريات والحلويات:

هناك خطران يترتبان عن هذه الأغذية هما: تسوس الأسنان والبدانة.

عادات خاطئه في الطعام 74807.imgcache

شرب القهوة بكثرة ومزج الحليب بالقهوة:
شرب القهوة باعتدال أمر مفيد, فهي( منعشة للقلب ومنبهه للجهاز العصبي ومحفزة للنشاط الذهني ومدرة للبول كما أنها تشجع على الهضم ومسكنة بعض الشيء)..أما الاستهتار في شرب
القهوة فينتج عنه اضرابات شتى (كالخفقان والعصبية والأرق إضافة إلى الاضرابات الهضمية والدورانية.) بالنسبة إلى خلط الحليب مع القهوة فينصح بالابتعاد عنه لان الكافئين سيتحد مع مادة
ال(كازائين) الموجودة في الحليب مشكلاً مزيجاً يصعب هضمه وعبوره عبر المعدة والأمعاء فيعتبرايضا من العادات السيئة في التغذية.

عادات خاطئه في الطعام 2858347645_ded818f2da%5B1%5D

عادات خاطئه في الطعام 2858347645_ded818f2da%5B1%5D

طيب انا عندي سؤؤؤؤؤؤؤال في ناس بتاكل البيض نييي

اه يا ستي
بتوع الرياضة بياكلوه ني
بس مش عارفة ليه انا مش مستريحة لموضوع القهوة باللبن دة؟؟؟

شكرا على الموضوع

nour.2010 كتب:: طيب انا عندي سؤؤؤؤؤؤؤال في ناس بتاكل البيض نييي

اه
بيقولوا بتوع الكاراتيه والمصارعه بياكلوا بيض بي

prettyangel كتب:: اه يا ستي
بتوع الرياضة بياكلوه ني
بس مش عارفة ليه انا مش مستريحة لموضوع القهوة باللبن دة؟؟؟

مش عارفه والله يا ست لوسي
اكيد يعني مش هيكونوا بيكدبوا علينا
الله اعلم

انتو هتجننوني

Rehab كتب:: شكرا على الموضوع

العفو يا قمر على ايه
المهم تكوني مستفادة بالموضوع

موضوع ظريف يا ست توتو ولو ان انا كمان قلقانه من موضوع القهوة واللبن دول
عالعموم شويه يطلعو يقولو القهوة مفيده وشويه تانيين يطلعو يقولو لا مضرة
مبقتش عارفه والله نشربها ولا نولع فيها

ندى حلوانى كتب:: موضوع ظريف يا ست توتو ولو ان انا كمان قلقانه من موضوع القهوة واللبن دول
عالعموم شويه يطلعو يقولو القهوة مفيده وشويه تانيين يطلعو يقولو لا مضرة
مبقتش عارفه والله نشربها ولا نولع فيها

والله حاجه غريبه يا ندى
مبقناش عارفين هي صح ولا غلط
بس كلنا عارفين المثل اللي بيقول
اللي بيزيد عن الحد بينقلب للضد
فيعني ممكن نشرب منها بس مش بكميات كبيرة

اسمحولى انا كنت بلعب كاراتية بس اكيد مبكولش بيض

مرسى على الموضوع انا طالبة اوعى تفتكروى انى ممثلة بس انا عندى الموهبة scratch