bero شملولة فيها امل
عدد الرسائل : 710 العمر : 35 العمل/الترفيه : الاغانى المزاج : كوووووووول اعلام الدول : المهنة : دعائك ربنا يكرمك : الاوسمة : السٌّمعَة : 1 نقاط : 11608 تاريخ التسجيل : 15/07/2008
| موضوع: طريقة عمل ورق العنب الجمعة أغسطس 01, 2008 2:32 am | |
| المقادير
4 كوب رز مصري مغسول بدون نقع
حزمة بقدونس مقطع صغير نص حزمة نعنع مقطع صغير حزمة بصل اخضر مقطع صغير 5 حبات طماطم مقطع صغير عصير حوالي 4 حبات ليمون 2 بصل احمر وسط مقطع صغير نص كوب زيت زيتون ملح وفلفل اسود
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتحشى حبات الورق
في القدر نضع حلقات طماطم ثم حلقات بصل ثم حلقات بطاطا ونرص فوقها ورق العنب نرش عالوجه ملعقة صغيرة ملح و حبه ماجي وعصير ليمونتين و نص كوب زيت زيتون وربع كوب زيت ذرة نغطي الورق بصحن ونضع فوقه ثقل حت لا تتفكك الاوراق نصب مرقة دجاج او ماء مغلي حتى يغطي الصحن ننركه يغلي على النار ثم نخفف النار لمدة ساعه نرفع الثقل والصحن ونغطي القدر بغطاه ونتركه على نار هادئة مدة ساعة او ساعه ونصف واذا احناج ماء او ملح او ليمون نزيده حسب الرغبة
| |
|
ياسمين الحبوبة شملولة مصحصحة
عدد الرسائل : 149 العمر : 27 العمل/الترفيه : النت والمذاكرة المزاج : التفكير اعلام الدول : المهنة : الاوسمة : مراقبة قسم : مراقبة قسم قهوة شملولة السٌّمعَة : 0 نقاط : 11544 تاريخ التسجيل : 13/07/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب الإثنين أغسطس 11, 2008 8:13 am | |
| | |
|
p!nk girl شملولة باشا
عدد الرسائل : 3403 العمر : 27 العمل/الترفيه : الرياضة المزاج : ريقة اعلام الدول : المهنة : دعائك ربنا يكرمك : السٌّمعَة : 18 نقاط : 12796 تاريخ التسجيل : 14/07/2008
بياناتي بياناتي: 7
| موضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب الثلاثاء يناير 06, 2009 4:37 pm | |
| | |
|