mory شملولة فيها امل
عدد الرسائل : 621 العمر : 29 العمل/الترفيه : الرسم المزاج : الكمبيوتر اعلام الدول : المهنة : دعائك ربنا يكرمك : الاوسمة : مراقبة قسم : مراقبة الاناقة والموضة السٌّمعَة : 2 نقاط : 11730 تاريخ التسجيل : 24/07/2008
بياناتي بياناتي: 7
| موضوع: شرائح سمك مع صلصة الكاري الخميس يوليو 24, 2008 12:58 pm | |
| المقادير :
4 قطع فيليه سمك. 1 ملعقة طعام زيت. 1/2 كوب بصل مقطع إلى شرائح. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور. 8 حبات بندوق مفرومة. 1 ملعقة صغيرة كري مطحون. 2 ملعقتان صغيرتان صلصة صويا خفيفة. 2 ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض. 1/4 كوب بصل أخضر مفروم. 1 كوب ماء.
الطريقة :
قلبي البصل العادي والأخضر في زيت ساخن حتى يصبح طرياً ويحمّر قليلاً ثم أضيفي الزنجبيل والبندق والكاري وقلبيه لمدة 3 دقائق على نار هادئة. ـ أضيفي صلصة الصويا وعصير الليمون والماء واخلطيهم ثم اتركي الخليط حتى يغلي. ثم اتركيه لمدة 3 دقائق على نار هادئة. ـ بعد ذلك أضيفي فيليه السمك إلى القدر بطبقة واحدة واتركيها على نار هادئة مع تغطية القدر لمدة 5 دقائق لكل جانبا . لكمية تكفي لأربعة أشخاص مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 15 ساعة | |
|
p!nk girl شملولة باشا
عدد الرسائل : 3403 العمر : 27 العمل/الترفيه : الرياضة المزاج : ريقة اعلام الدول : المهنة : دعائك ربنا يكرمك : السٌّمعَة : 18 نقاط : 12796 تاريخ التسجيل : 14/07/2008
بياناتي بياناتي: 7
| موضوع: رد: شرائح سمك مع صلصة الكاري الثلاثاء يناير 06, 2009 4:46 pm | |
| | |
|