دجاج على الطريقة المكسيكيه

يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 40 دقيقة.

المقادير: كيلو دجاج بدون عظم، فنجان عصير ليمون، فنجان عصير بصل، 3 حبات فلفل رومي او حلو مقطعة قطع صغيرة، بصلة متوسطة مفرومة، 5 فصوص ثوم مفروم، 2 فنجان شاي من عصير الطماطم، فنجان قهوة زيت، فنجان قهوة سمن، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة الاعداد: تبلي قطع الدجاج بالملح و الفلفل و عصير البصل و عصيرالليمون واتركيها متبلة لمدة 10 دقائق.

سخني الزيت مع السمن في مقلاة عميقة علي النار و حمري قطع الدجاج وضعيها في مصفاة واتركيها جانبا.

حمري البصلة المفرومة في المقلاة السابقة ثم أضيفي الفلفل الحلو وقلبي لمدة 4 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتي يصبح لونه دهبيا.

أضيفي عصير الطماطم الي الخليط السابق واتركيه يغلي لمدة دقيقة ثم أضيفي قطع الدجاج واتركيها على النار حتي تنضج، تقدم
قطع الدجاج مع الأرز الأبيض المفلفل وبالعافية.
ممكن الفراخ دي تتعمل مع كبسه كمان يا جماعه وبالهنا والشفا

طيب هو انا لسة هروح لحد المكسيك علشان اجيب فراخ واعملها على طريقتهم
ماينفعش اجيب من عند عمو جمال؟؟؟؟
Rolling Eyes

طيب كمان سؤال
هو انا ممكن اجيب فراخ فيليه بدل اللي هي بدون عظم دي ولا لازم يبقى اسمها بدون عظم؟؟؟
الدنيا ربيع والجو بت