nour.2010 شملولة هتعدي
عدد الرسائل : 1633 العمر : 27 اعلام الدول : المهنة : دعائك ربنا يكرمك : الاوسمة : السٌّمعَة : 19 نقاط : 12758 تاريخ التسجيل : 08/06/2009
بياناتي بياناتي: 7
| موضوع: فطائر بالجبنه الخميس أغسطس 13, 2009 4:21 pm | |
| المقادير:
- كأسان كبيران دقيق
- نصف كأس صغير زيت
- كأس صغير لبن
- ملعقة صغيرة سكر
- مقدار قليل من الملح
- ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة 2 إلى 3 ملاعق ماء للعجن
- جبنة بيضاء للحشوة
- نعناع أو شبت أو بقدونس
- ممكن إستخدام جبنة حلوم أو جبنة صفراء
الطريقة:
- توضع كمية الدقيق في القدر ويضاف إليها الملح والسكر والخميرة .
- تضاف كمية الزيت ويفرك الدقيق بالأصابع.
- تضاف كمية اللبن وتعجن العجينة باليد ثم تغطى لمدة نصف ساعة .
- تفرد قطع العجينة كل حبة على حده ثم تحشى كل حبة بملعقة متوسطة من الجبنة البيضاء والنعناع أو الشبت حسب الرغبة.
- تعمل الحبات على شكل حبات السمبوسك أو أي شكل آخر.
- بعد الانتهاء من عمل الحبات يدهن الوجه بالبيض المخفوق توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا.
بالصحه والعافية... يارب تعجبكم يا احلي شماليل بالهنا والشفا | |
|
p!nk girl شملولة باشا
عدد الرسائل : 3403 العمر : 27 العمل/الترفيه : الرياضة المزاج : ريقة اعلام الدول : المهنة : دعائك ربنا يكرمك : السٌّمعَة : 18 نقاط : 12808 تاريخ التسجيل : 14/07/2008
بياناتي بياناتي: 7
| موضوع: رد: فطائر بالجبنه الأربعاء أغسطس 19, 2009 11:18 pm | |
| Thanks ya nour ya 2maaaaaaaar
w akeeed 3agabtny
Thank u ya 3asal
| |
|